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福みその有効成分

福みそを食べて、脳を活性化

脳を活性化させる栄養素として注目されている成分はいろいろありますが、みそに含まれている大豆レシチンもそのひとつ。
レシチンは代謝を活発にしたり、脳の栄養素になるなど、重要な働きをしています。
中でも注目なのが、脳の神経細胞や神経伝達物質の原料となっていること。
この神経伝達物質が活発に分泌されると、気持ちが落ち着いたり、積極的に物事を考えたりするようになります。また、記憶力、判断力、集中力も増加します。
逆にレシチンが不足するとストレスに弱くなったり、不眠やウツになることもあるとされています。
頭をクリアにしたちときや、気分がふさぎがちなときは、是非ともみそのパワーに注目してみて下さい。

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